Ponche de Brandy

¿Te animas a preparar un caliente Ponche de Brandy? La siguiente receta te guiará con los ingredientes y preparación. Luego sólo a disfrutar de la agradable experiencia

Ingredientes:

¼ de litro de zumo de limón

¼ de litro de zumo de naranja

2 cucharaditas de azúcar

3 gotas de curacao

15 gotas de granadina

1 vaso de cognac

Agua hirviendo

Preparación: Continue reading “Ponche de Brandy”

Copas heladas de durazno

Esta receta enseña la preparación de unas exquisitas copas heladas de durazno. Manos a la obra

Ingredientes:

½ litro de helado de durazno

4 cucharadas de mermelada de duraznos

1 cucharadas de azúcar

2 cucharadas de brandy

Duraznos en almíbar o fresas

Crema chantilly

Preparación:

Tamizar la mermelada y calentar con el azúcar. Tan pronto como haya enfriado diluir con el brandy.

Colocar el helado en 4 copas y cubrir con lonjas de duraznos en almíbar o fresas frescas. Verter Continue reading “Copas heladas de durazno”

Brandy grog

La siguiente receta enseña la preparación del brandy grog, un exquisito cóctel

Ingredientes:

4/9 de brandy

1/9 de zumo de limón exprimido en el momento

1 cucharadita de azúcar

2 clavos

1 trocito de canela

4/9 de agua caliente

Preparación: Continue reading “Brandy grog”

Bombay

Una simple preparación nos puede dar esta espectacular bebida, el Bombay. Vamos con la receta

Ingredientes:

½ de brandy

¼ de vermut seco

¼ de vermut rojo

1 gota de pernod

1 golpe de curacao

Preparación:

Colocar todos los ingredientes en la coctelera con hielo picado. Agitar fuertemente. Servir en copa de cóctel. Continue reading “Bombay”