Ensalada Blanca

Un poco de piña y mayonesa para obtener una rica ensalada

Ingredientes (para 6-8 porciones):

1 lata de piña

1 Kg. de papa blanca mayonesa

Preparación:

Picar la piña escurrida (puede ser la preparada en casa). Pelar, sancochar y cortar la papa en cuadritos. Mezclar todo con mayonesa bien condimentada. Moldear si se desea decorar a gusto.

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