Torta nupcial casera

¿Una torta nupcial hecha en casa? Claro que es posible, tú pones el talento y nosotros te facilitamos la receta y preparación

Ingredientes:

1 bizcocho grande y redondo

1,5 Kg de fresas

2 tazas de crema de leche

Azúcar

2 cucharones de almíbar

Preparación:

Tomar el bizcocho y depositar sobre una superficie lisa. Con ayuda de un cuchillo de hoja larga y afilada, practicar una incisión circular en el bizcocho que llegue de arriba abajo, con cuidado de no estropearlo.

Extraer la parte circular cortada y reservar.

Una vez limpias las fresas, escurrir y depositar en el hueco central del bizcocho. Mojar con el almíbar y tapar con el trozo de bizcocho extraído del centro. Aparte en una batidora, batir la crema de leche con azúcar. La cantidad de azúcar depende de lo dulce que desee que quede la torta. Con dicha crema cubrir toda la superficie de la torta.

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