Torta de chocolate

A continuación la receta para preparar una sabrosa torta de chocolate

Ingredientes (para 12 porciones):

2 tazas de harina sin preparar

3 huevos

2 tazas de azúcar rubia

100 gramos de margarina

6 cucharadas de cocoa

2 cucharadas de polvo para hornear

½ cucharadita de sal

1 taza de leche evaporada

Jugo de ½ limón

1 ½ cucharadita e vainilla

1 taza de agua

Preparación:

Batir los huevos, el azúcar y la margarina en un recipiente hondo. Añadir la vainilla y la cocoa. Batir otra vez. Agregar la harina sin preparar cernida con el polvo para hornear y la sal, alternando con la leche mezclada con el limón y el agua. Mezclar hasta que tenga consistencia cremosa. Verter en dos moldes de 24 cm de diámetro previamente enmantequillados. Hornear a temperatura moderada  (350ºF-175ºC) por 35 minutos. Para cubrir, mezclar 2 tazas de crema de leche, 110 gramos de cocoa y 150 gramos de azúcar en polvo. Batir hasta que esté bien espesa y untar la torta.

Leave a Reply

Required fields are marked *.