March 6, 2012
by aldo
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Hora de cocinar unas chuletas de cordero con ajos tiernos. A continuación la receta y modo de preparación Ingredientes: 1 pierna grande de cordero 2 vasos de oporto 500 gramos de champiñones 100 gramos de tocino 2 hojas de laurel 1 … Continue reading
March 2, 2012
by aldo
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Las brochetas de carne son una opción muy popular para platos de entrada o de fondo. A continuación la receta (ingredientes y preparación) Ingredientes: ½ kilo de carne ¼ de jamón ¼ de tocino Un pimiento Arroz
February 27, 2012
by aldo
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El pescado al vapor es una receta que traemos de la comida china. Detallamos los ingredientes y preparación Ingredientes: 1 pescado ½ atado de cebollitas chinas 1 taza de champiñones chinos 100 gramos de tocino 1 limón Jerez seco
February 25, 2012
by aldo
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Seguidamente la receta de un pescado rehogado. Atención con las indicaciones de ingredientes y preparación Ingredientes: 1 pescado entero ½ a 1 kilo 3 champiñones chinos secos 3 cebollas 2 lonjas de tocino 3 rajas de kión 1 tacita de … Continue reading
February 16, 2012
by aldo
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Aprovecha los sabores del bacalao, con la preparación de un bacalao a la vizcaína. Sigue las indicaciones de la receta Ingredientes: ½ kilo de bacalao seco en trozos 12 pimientos sin semillas 4 tomates 3 dientes de ajos 1 lonja de tocino … Continue reading
February 9, 2012
by aldo
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Esta receta enseña la preparación de los frejoles a la casilda Ingredientes: 1 kilo de frejoles sancochados con papada o tocino (manteniéndolos enteros) 3 cebollas finamente picadas 5 pimientos 1 lata de pimientos 3 tomates pelados picados 1 ½ taza … Continue reading
February 9, 2012
by aldo
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El mondongo a la española es un sabroso plato con carnes y verduras. Ahora la receta y preparación Ingredientes: 1 kilo de mondongo 50 grs de margarina 50 grs de tocino 1 apio chico 1 zanahoria 1 cebolla Ajo, laurel, … Continue reading
February 6, 2012
by aldo
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Esta es la receta para cocinar unos apios al horno. ¿Listos para la preparación? Ingredientes: 6 apios medianos 1 cebolla 3 rebanadas de tocino Perejil picado 1 taza de caldo de pollo 1 tomate grande Sal, pimienta, aceite de olivo … Continue reading
January 19, 2012
by aldo
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Hora de preparar esta sabrosa ensalada. Aquí la receta Ingredientes (para 6-8 porciones): ¼ Kg de fideos canutos 1 taza de hojas de espinaca cruda ½ taza de espárragos ½ taza de tocino picado y frito 1 taza de ramitos … Continue reading
January 19, 2012
by aldo
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Aquí la tradicional receta de este plato navideño Ingredientes: 1 pavo de 8 a 10 Kgs Sal y pimienta al gusto 200 gramos de margarina 1 copa de cognac ½ vaso de jugo de limón 2 manzanas 150 gramos de … Continue reading