March 6, 2012
by aldo
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Vamos a cocinar una carne de ternera rellena. La siguiente receta te indica los pasos para la una correcta preparación Ingredientes: 1 kilo de carne de ternera para enrollar ½ kilo de salchichas frescas 50 gramos de cebolla picada 1 vasito … Continue reading
March 2, 2012
by aldo
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La siguiente receta explica los ingredientes y preparación de un pastel de carne. Cocina y disfruta Ingredientes: 500 gramos de carne picada 1 kilo de papas 50 gramos de mantequilla 3 cucharadas de aceite 3 huevos crudos 2 huevos
March 2, 2012
by aldo
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Nos preguntaron sobre la preparación de un steak a la pimienta. Pues bien, ahora traemos la receta para que cocines este sabroso platillo Ingredientes: 2 kilos de filete de ternera 1 taza de vino tinto 2 cucharadas de mostaza 2 … Continue reading
March 1, 2012
by aldo
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¿Y si cocinamos un arroz con chorizo?. Esta receta da las indicaciones para la preparación de este platillo Ingredientes: 400 graos de arroz 2 o 3 chorizos Cebolla Un diente de ajo Limón Perejil Pimentón Aceite y sal Preparación: Cocer los chorizos … Continue reading
February 29, 2012
by aldo
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Seguidamente la receta de una costilla de cerdo con salsa blanca. Incluimos indicaciones especiales de ingredientes y preparación Ingredientes: 4 costillas de cerdo 2 huevos 3 cucharadas de harina 2 tazas de salsa blanca o bechamel Pan rallado Perejil Aceite Sal … Continue reading
February 28, 2012
by aldo
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Ingredientes: 1 kilo de lomo de ternera 1 atado de cebollitas chinas ½ cucharon de caldo Aceite Sillau Jerez seco Aceite de
February 28, 2012
by aldo
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Seguidamente indicamos el modo de preparación de un cerdo con frejolito chino. Para conseguir un óptimo resultado sigue la receta Ingredientes: 450 gramos de carne magra de cerdo 2 cucharadas de sillau 4 cucharadas de aceite 4 cebollas chinas 1 … Continue reading
February 27, 2012
by aldo
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La siguiente receta corresponde a la carapulcra, un preparación típica de la gastronomía peruana Ingredientes: 1 gallina 1 kilo de carne de chancho 1 kilo de papa seca ½ kilo de maní tostado y molido ¼ de ají mirasol lavado … Continue reading
February 25, 2012
by aldo
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Una receta clásica y de exquisito sabor, el pescado dorado. A continuación explicamos los pasos para su preparación Ingredientes: 700 gramos de pescado de tamaño mediano 3 ó 4 rajas de kión 1 cucharada de sal 1 ½ cucharada de … Continue reading
February 24, 2012
by aldo
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La sangrecita es una preparación clásica de la comida peruana. A continuación la receta Ingredientes: ½ kilo de sangre de pollo ½ atado de cebolla china picada Ají verde en cuadraditos (o cortado en rueditas) Aceite 1 diente de ajo … Continue reading