Princesitas

Ahora la receta de este dulce postre

Ingredientes (para 8 porciones):

1 taza de harina sin preparar

¼ cucharadita de vainilla

2 huevos

100 gramos de margarina

½ taza de azúcar

1 cucharadita de polvo para hornear

Preparación:

Batir la margarina con el azúcar, agregar los huevos uno a uno, incorporar la vainilla y mezclar, ya sin batir, con la harina sin preparar previamente cernida con el polvo para hornear. Poner la mezcla por cucharadas dentro de moldecitos de papel manteca (pirotines) acomodados en latas para hornear. La mezcla no debe sobrepasar las ¾ parteas del molde. Hornear a temperatura moderada  (350ºF-175ºC) por 25 minutos o hasta dorar ligeramente. A la masa cruda se le puede agregar frutas confitadas, pasas, nueces. Una vez listas, espolvorear con azúcar en polvo cernida.

Leave a Reply

Required fields are marked *.