Pollo con almendras

El delicioso pollo de almendras se puede cocinar siguiendo los pasos de esta receta

Ingredientes:

1 pollo

100 gramos de almendras

1 zanahoria

1 calabacín

Sillau

Aceite de ajonjolí

Azúcar

Champiñón chino

Sal

Preparación:

Cortar la carne del pollo en forma de dados y rebozarlos en maicena diluida en un poco de agua con sal. Pasar por aceite bien caliente hasta cocer.

En otra sartén, con aceite caliente, saltear durante unos minutos la zanahoria, lo champiñones y el calabacín, todo cortado en trocitos. A continuación, añadir el pollo, el sillau, unas gotas de aceite de ajonjolí, un poco de azúcar, sal y al final, las almendras, removiendo bien.

Leave a Reply

Required fields are marked *.