Pescado a la marinera

Una buena opción para un almuerzo marino, el pescado a la marinera. Aquí su receta y preparación

Ingredientes (Para 6 personas):

½ kilo de pescado en filetes

2 cebollas cortadas a la pluma

2 zanahorias cortadas en tiritas

1 pimiento cortado en tiritas

½ kilo de papas cortadas para freírlas

3 cucharadas de aceite

¼ taza de vino blanco

Limón, sal y pimienta al gusto

Preparación:

Sazonar los 6 filetes con sal y pimienta.

En una olla echar el aceite, colocar el pescado, luego la cebolla, zanahoria, pimiento y el vino, dejar cocinar a fuego lento. Una vez cocido agregar el jugo de limón. Servir con papas fritas.

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