Pejerreyes a la malagueña

Uno de los pescados mas deliciosos es el pejerrey. Ahora te traemos una receta de pejerreyes a la malagueña para que realices su preparación en casa

Ingredientes:

800 gramos de pejerreyes

Harina

Aceite, sal

Preparación: Limpiar los pejerreyes y salarlo. Pasarlos por la harina. Unirlos por la cola de seis en seis. Poner abundante aceite en la sartén, y cuando esté bien caliente freírlos. Servir de inmediato.

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