Naranjas al vino

¿Ideas para un delicioso postre? naranjas al vino. Sigue con atención la receta y el modo preparación

Ingredientes:

6 naranjas

½ litro de vino tinto

Preparación:

Pelar las naranjas. Picar las cáscaras y ponerlas a cocer junto con el azúcar, añadiendo un vaso de agua. Retirar las cáscaras cuando ya estén bien confitadas. Añadir el vino al almíbar donde se han cocido las cáscaras y dejar que reduzca un poco.

Cortar las naranjas en rodajas y poner en una ensaladera junto con las cáscaras confitadas. Dejar enfriar el vino cocido con el almíbar y verterlo sobre las naranjas. Servir muy frío.

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