Lasagna de spaghettis

Otra opción para cocinar la lasagna es usando fideos spaghetti

Ingredientes (para 6 porciones):

½  Kg de spaghettis #32

2 tazas de salsa blanca liviana

6 a 8 corazones de alcachofa cocidos

1 bola de mozzarella rallada

100 gramos de jamón tipo inglés

1 taza de queso parmesano rallado

Preparación:

Cocinar los spaguettis #32, escurrirlos. Cubrir el fondo de un molde refractario de 30 x 20 cms.  con una fina capa de salsa blanca encima colocar la tercera parte de los fideos, cubrir con salsa blanca, corazones de alcachofa partidos en láminas, espolvorear con mozzarella y parmesano rallados. Colocar nuevamente los spaguettis #32, salsa blanca, jamón, mozzarella y parmesano. Acomodar el resto de fideos, cubrir con salsa blanca, mozzarella, parmesano y llevar a gratinar en el horno unos 25 minutos de servir.

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