Helado de Menta

Ingredientes

½ kilo de caramelo de menta

2 tazas de leche

1 tarro de leche evaporada helado desde el día anterior

Preparación

Medio kilo de caramelo de menta se tritura reducirlo a polvo. Se vacía en un tazón que contenga la leche y durante una hora se revuelve la mezcla de vez en cuando.

Mientras batir el tarro de leche evaporada helada desde el día anterior. Unir todo esto y dejar en cubetas durante 4 a 5 horas.

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