Hamburguesas

Una de las comidas más conocidas en el mundo entero. Aprende su fácil preparación

Ingredientes (para 4- 6 porciones):

½ Kg de carne molida

2 cucharadas de cebolla rallada

1 cucharada de perejil picado

2 huevos

Sal y pimienta al gusto

Aceite en cantidad necesaria

Preparación:

Mezclar todos los ingredientes y armar la carne dándole forma de hamburguesas. Acomodar en una fuente, rociar con aceite y cocinar en horno moderado (350ºF-175ºC) hasta que la carne esté cocida. También se pueden freír en la sartén y cubrirse con lamina de queso.

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