Fideos con salsa al curry

Traemos una interesante receta para cocinar el pollo, con una salsa al curry

Ingredientes (para 6 porciones):

½ Kg de fideo línea de oro

50 gramos de margarina

2 cebollas

2 cucharadas de chuño

1 pechuga de pollo

3 cucharaditas de curry

½ taza de crema de leche

Preparación:

Calentar el aceite, incorporar la cebolla, poro y apio. Cocinar por unos minutos. Agregar la zanahoria, el tomate y el caldo, cocinar unos minutos más. Añadir el curry y la crema de leche. Hervir los fideos línea de oro y retirarlo “al dente”. Escurrir y servir de inmediato con la salsa bien caliente.

Leave a Reply

Required fields are marked *.