Ensalada primaveral

A continuación la receta para que prepares esta sabrosa ensalada

Ingredientes:

½ kilo de zanahorias

½ kilo de beterragas

2 manzanas acidas

1 limón

Sal y pimienta a gusto

3 cucharadas de mayonesa

2 cucharadas de crema de leche evaporada pura

Preparación:

Rallar las zanahorias, las betarragas y las manzanas, rociar con jugo de limón. Condimentar con sal y pimienta, agregar la mayonesa y la crema de leche. Mezclar bien y servir bien fría.

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