Ensalada de palta

Siempre es buen momento para degustar una ensalda de palta

Ingredientes (para 4-6 porciones):

2 paltas

½ taza de vinagre golf

2 cucharadas de vinagre

2 cucharadas de pecanas picadas

1 manzana

Preparación:

Pelar y cortar las paltas en daditos, colocarlo en un tazón y agregarles la salsa golf. Licuar la manzana con el vinagre, condimentar con sal y pimienta y agregar a las paltas, mezclando bien. Colocar en una fuente o ensaladera y ponerle encima las pecanas picadas.

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