Ensalada de camarones

La ensalada de camarones es una sabrosa receta de la comida china. A continuación la preparación

Ingredientes:

½ kilo de camarones

200 gramos de frejolitos chinos

½ atado de rabanitos

1 zanahoria grande

100 gramos de algas marinas

100 gramos de hongos chinos 8Mur-eee)

Sillau

Lechuga

Vinagre

Sal

Preparación:

Pelar los camarones, cortarlos en mitades y cocerlos en agua bien calent4e. Cortar la lechuga en trocitos muy finos, los rabanitos, la zanahoria, las algas y los hongos. Mezclar todas estas verduras con los camarones cocidos y con los frejolitos chinos,. Sazonar con vinagre, sal a gusto y con unas gotas de sillau.

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