Dulce Carioca

A continuación veremos la preparación de un exquisito postre llamado dulce carioca:

Ingredientes

1 bizcochuelo
1 taza de mermelada de naranja
½ taza de vino dulce
1 lata de leche condensada
4 yemas
4 cucharadas de maicena
½ cucharada de ralladura de limón
1 cucharadita de canela

Preparación

Cortar el bizcochuelo en cuadros. Cada cuadro cortarlo por la mitad y rellenarlo con la mermelada de naranja.
Colocar en un pírex rectangular y bañarlos con el vino dulce. Unir la leche condensada con la misma cantidad de limón.
Revolver a fuego moderado hasta formar una crema, agregar las yemas. Verter la crema al molde, guardar en la refrigeradora alrededor de 4 horas.

Leave a Reply

Required fields are marked *.