Chop suey con verduras

La siguiente receta indica los pasos para la preparación de un oriental Chop suey con verduras

Ingredientes:

1 col

1 taza de champiñones chinos

1 taza de champiñones franceses

1 zanahoria grande

1 taza de vainitas picada

1 taza de frejolitos chinos

1 calabacín

½ atado de cebollitas chinas

Ajinomoto

Sillau

Azúcar

Sal

Preparación:

Cortar en tras finas todas las verduras y saltearlas en aceite muy caliente hasta que ya estén casi cocidas. Escurrirlas perfectamente.

Poner todo en una sartén con sillau, una pizca de ajinomoto y sal al gusto. Saltearlas continuamente durante 15 minutos.

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