Bizcocho inglés

Una practica receta para la preparación de este delicioso bizcocho inglés

Ingredientes:

2 tazas de harina sin preparar

2 cucharaditas de polvo para hornear

1 taza de azúcar molida

1/3 taza de margarina

2 huevos

1/3 taza de leche

½ cucharadita de vainilla

½ cucharadita de ralladura de limón

½ cucharadita de jugo de limón

¼ de kilo de pasas

Cernir los ingredientes secos, añadir la margarina aplastándolas con un tenedor, luego incorporar en 110ºC (325ºF) por espacio de una hora. Retirar del horno, esperar que enfríe y desmoldar.

servirlo.

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